2018.6.10

採りがけのスナップエンドウと柔らかなキャベツをたっぷりのオリーブオイルとニンニクで炒め、保存食名人のMちゃんから貰った手作り塩レモンを加えたら、それだけでフライパン一個分ペロリと食べられてしまう美味しさ。素材が新鮮で美味しい調味料があったら、シンプルだけどそれが最高だわ〜。野菜も調味料も人の顔が分かるからこその美味しさも十二分にある。